Soğuk Havalarda Tüketilmesi Faydalı Yiyecekler

Tüketime sunulan hazır gıdaların raf ömrünü uzatmak için içine konulan anti bakteriyel ilaçlar (Zehir) Bünyemizde büyük tahribatlara sebep oluyor. Başta vucut savunma sistemini (Al Yuvar, Ak yuvar, Tronbosit, Faydalı mikro organizmalar Hatta hücrelerimiz tahrip oluyor) Bu nedenle doğal beslemeye gayret edelim 

Ayrıca GDO ürünler konusunda çok hassas olalım, Yağlıklı yaşamak sağlıklı kalmak çok zorlaştı günümzde.

 

Kış mevsiminde beslenmek diğer mevsimlere göre daha önemlidir. Kış mevsiminde kilo almanın önüne geçmek kadar hastalıklara karşı vücudu korumak çok önemlidir. Hareketsiz kalmanın daha fazla görüldüğü kış mevsiminde kilo alma oranı artar ve soğuk nedeniyle hastalıklara daha kolay yakalanır. Bu nedenle kış mevsiminde nasıl beslenmeniz gerektiğini iyi bilmelisiniz.

 

Patates kış mevsiminde sağlıkla tüketebileceğiniz gıdalar arasında yer almaktadır. İçinde lif ve folik asit yer alır. Aynı zamanda C ile K vitaminlerini barındırır. Mineraller yönüylede oldukça zengindir. Özelliklede patates haşlaması en faydalı tüketme şeklidir.

 

Barbunya kış aylarında en fazla yarar sağlayan sebzelerden biridir. İçinde antioksidanlar yer alır. Konserve yada haşlanmış barbunyayı çorbalardai salatalarda yada diğer yemeklerde kullanabilirsiniz.

 



 

Mantar oldukça besleyici bir sebzedir. Özelliklede kış mevsimlerinde vücuda faydalı olan yiyeceklerden biridir. Kırmızı et yerine tüketilerek vücuda gerekli olan vitaminler alınır. Mantar çorbası özellikle de kış günleri için mükemmel bir yiyecektir. Potasyum yönüyle size gerekli olan vitaminleri sağlamaktadır.

 

Kereviz çok iyi bir lif kaynağıdır. İçinde potasyum, vitaminler ve manganez yer alır. Çorbalara kereviz kökü eklenirse daha fazla lezzetli hale gelecektir. Salatalara eklenen kereviz salatanın tadını daha fazla artırır ve üstelik vitamin almanızı kolaylaştırır.

 

Domates gerek salatalarda gerekse yemekler içine rendelenmiş şekilde kullanılarak vitamin sağlar. Özelliklede kanser önleme ve kalbi koruma özelliği bulunmaktadır. İyi bir likopen kaynağıdır.

 

Kahverengi pirinç çok iyi bir mineral kaynağıdır. Özelliklede sulu yemeklerin içinde ve çorbalarda kullanılmaktadır. Aynı zamanda dolmaların içinde de kullanılarak vücuda vitamin sağlar. Kahverengi pirinç kış için tüketilmesi gerekilen harika bir mineral deposudur.

 

Yaban mersini antioksidan açısından en önemli besinlerden biridir. Dondurularak da kullanılan yaban mersini kış mevsimi için bol bol tüketilerek vücudun direnci korunmalıdır.

 

Avokado sindirim sistemi için oldukça faydalı bir meyvedir. Cilt sağlığı içinde oldukça faydalı olan bu meyveyi pek çok şekilde tüketebilirsiniz. Hatta hamburgerinizin içine bile koyarak tüketmeniz mümkündür. Sebze salatalarının içinde de kullanılan avokado faydalı bir doğal gıdadır. Pırasanın içinde potasyum ile kalsiyum mineralleri bol miktarda bulunmaktadır. Pırasa sevmeyen pek çok kişi var fakat faydaları saymakla bitmiyor. Kış mevsiminin en çok tüketilen sebzelerinden biri olması gerekilen pırasanı özelliklede yemeği oldukça lezzetlidir. Kış mevsiminde de sık sık tüketilmelidir. Bağırsak hareketlerini hızlandıran pırasanın aynı zamanda böbrek taşlarının meydana gelmesini de önleme etkisi olduğu açıklanmıştır.

 

Kış mevsiminde tüketilmesi gerekilen bir diğer önemli sebze grubu da kabaktır. Kabak içinde bulunan antioksidan sayesinde prostat kanserini önler. Hatta kanser hastalıklarıyla savaştığı açıklanmıştır. 100 gram kabak içinde 22 kalori bulunmaktadır. Zayıflamak isteyen kişiler içinde oldukça faydalı bie sebze türüdür.

 

Havuç içinde bulunan vitaminler nedeniyle kış mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Havuç içinde A, B ve C vitamini bulunmaktadır. Aynı zamanda mide ile bağırsak dostu olduğu bilinen havuç; karaciğerin yorulmasını engelleyerek vücuda fayda sağlar.